シン・落し蓋 まりお流UFO 投稿者：まりお 投稿日：2023/03/10(Fri) 17:43 No.1112    シン・落し蓋 まりお流UFO 今週は某有名店様の落し蓋ラーメンオマージュをやりたいなとか考えていたらとんでもない一杯になりました【笑】 あのUFOから爆盛りバーレルとか言う麺が2玉入った大盛りを超える 商品が発売されたので 見事に影響を受けてしまいましたね【笑】 でも落し蓋も取り入れたいというわがままが出まして ええい、もうどっちも合体さしたれ！！ ってなことで両方くっつけちゃいました 純粋にどっちも大好きという純粋な気持ちから生まれたものです ご容赦くださいませ【笑】 まずは落し蓋 これはもう【お好み焼き】です フワフワの豚玉をのっけるさかいな 落し蓋をどけるとそこにひろがるのはまりお流のモチモチ黒小麦太麺300 g スパイシーとマイルド両方を兼ね備えた 背脂豚骨ソースがたっぷりと絡みついております 鰹の上質な魚粉とあおさ海苔の香りで、お好み焼きとまりお流のUFO風のソース麺を同時にすすると これは絶品ですわ 是非とも楽しんで食べて頂きたく思います 皆様の笑顔の為にまりお流はこれからも頑張っていきます 経営者は常に進化せんとあかんですからね 値段は1650円税込です 今週もよろしくお願いします。 そして毎週土曜日は22時30分から 当店最高濃度を誇る超こってり豚骨麺 【須弥山（しゅみせん）】が登場します ラストオーダー深夜1時になっておりますので 是非とも皆様まりお流へお越し下さいませ

マグマカレーラーメン 投稿者：まりお 投稿日：2023/03/03(Fri) 17:56 No.1111    マグマカレーラーメン 1650円税込です いんすたぐらむに写真とかも載ってまっせ〜

カニ味噌ば2023 投稿者：まりお 投稿日：2023/02/24(Fri) 15:48 No.1110    カニ味噌ば2023 今回は大量のカニ味噌を使った創作です 蟹カニ味噌をたっぷり使ってまるまるスープにしたのは去年の年始にしましたが 今回はスープをまるまるカニ味噌にしてやりました【笑】 ということで 【2023】と付け足させてもらいました【笑】 鶏白湯スープに大量の蟹味噌をぶちこんでまりおのタレで整えます ズワイ蟹のほぐし身をのっけて、海苔、桜かいわれ、自家製の山椒辣油をまわしかけます 全然辛くなくて山椒のほのかな香りがカニ味噌と相まって絶妙なのですよ 今回は蟹味噌大好きな人には最高のドロドロ濃厚になっております ドロドロですが脂っけは全然ないので食べやすいですね〜 めちゃくちゃ美味しいですよ 値段は1650円税込です そして明日22時30分からは須弥山の日です 営業時間も深夜1時まで延長しております コロナのあらゆる規制からもう3年近く経ちようやくそのような緩和も落ち着きをみせようとしています 須弥山はもちろんの事、レギュラーメニューももちろん提供しておりますので 背徳感と共に超こってりらーめんを深夜に皆さん是非召し上がってくださいませ よろしくお願いします。

ぷるもち水餃子入り鯛だし... 投稿者：まりお 投稿日：2023/02/17(Fri) 17:18 No.1109    ぷるもち水餃子入り鯛だしみぞれ豚骨らーめん 1650円税込です よろしくお願いします。 明日22時30分からは須弥山でっせ〜

明太もちチーズまぜそば �... 投稿者：まりお 投稿日：2023/02/10(Fri) 14:53 No.1108    明太もちチーズまぜそばバレンタインバージョン ここ数年恒例となってまいりましたバレンタイン創作 今年のバレンタイン創作は過去一と言っても過言ではありません ハッキリいって自信作です まず使用する麺はまりお流の黒小麦太麺 こちら希少な黒小麦を使った全粒粉麺で300gになります 自家製醤油ダレと鶏白湯を合わせ そこへチーズとバター、明太子をたっぷり入れて黒小麦麺に絡ませます 刻み海苔と揚げ餅をトッピング 勿論チャーシューや煮玉子も そしてその全てを甘みの少ないホイップクリームで覆い隠します【笑】 見た目は完全にパンケーキです【笑】 軽いホイップクリームを使用しますのでよく混ぜて召し上がって下さいませ 甘みと塩味が相まってめちゃくちゃ美味しいですよ 食べないと損しまっせ 何回も言いますが今回は見た目とは相反しての自信作です ハートのあらびきハムがこれまた可愛いんですわ もっかい言いますがめちゃくちゃ美味しいんですよ〜 値段は1650円税込です そして、今週土曜日も須弥山をやります ラストオーダーも深夜1時までに延長しております 須弥山の仕込みを倍増やしましたので 1時間早めて22時30分からやりまっせ 22時30分からなのでお気をつけくださいませ お求めのお客様は早めに御来店下さってますが店内入口の左側にお並び 頂いております 記名制ではありません 入口左側にお並びになってお時間までお待ち下さいませ 時間になりましたらスタッフがお声掛け致します また駐車場が満車になる可能性もございます 近隣の住宅前などには絶対に駐車しないで下さい 幻のこってりを是非ご賞味あれ 今週もよろしくお願いします。