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まりお流掲示板
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幻の鶏皮と色んな貝を使っ... 投稿者:まりお 投稿日:2019/07/05(Fri) 20:02 No.861   

幻の鶏皮と色んな貝を使ったミックス塩ラーメンOR鹿児島知覧鶏と豚肩ロース肉の超粗挽き肉を使った白味噌担々麺

イベリコ豚バラの角煮風カ... 投稿者:まりお 投稿日:2019/06/28(Fri) 10:55 No.860   


イベリコ豚バラの角煮風カレーラーメンORずわい蟹を使ったけいらん中華【特大かにかま乗せ】

イベリコ豚ばら肉の角煮に一番合うラーメンはやはりカレーラーメンでしぅうか?トロトロの角煮がドロドロのスープに絡む絡む。マリオのカレーラーメンは定番の拘りスープですので外れは無いと思いますよ

あっさりは貝のスープにズワイガニの缶詰を一缶全部入れて更に鶏スープも少々。塩たれを投入して出来上がった蟹塩ラーメンに大量のとき卵を投入して電子レンジで茶碗蒸し風に仕上げます。仕上げに特大蟹かまもプラスして見た目を豪華にしました

値段は1500円+消費税です。お楽しみに

イベリコ豚バラのカレーラ... 投稿者:まりお 投稿日:2019/06/28(Fri) 01:34 No.858   

イベリコ豚バラのカレーラーメンOR蟹を使ったけいらん中華

Re: イベリコ豚バラのカレ... - まりお 2019/06/28(Fri) 01:37 No.859
あっさりは特大蟹かまトッピング

超柔らかイベリコ豚バラ角... 投稿者:まりお 投稿日:2019/06/21(Fri) 12:31 No.857   

超柔らかイベリコ豚バラ角煮入り似非沖縄そばOR超こって鶏白湯の黒七味バージョン

沖縄そばは僕にはシャバくて中々好きになれませんが
今回は少し濃い目でマリオ流似非沖縄そばをやります
しかもイベリコ豚ばら肉をトロトロになるまで煮込んで角煮に風にしたチャーシュー麺です
夢の様な沖縄そばですね

こってりは
鶏白湯をドロドロに煮詰めて黒七味で〆ました
えげつなく濃くて美味しいですよ

値段は1500円+消費税になります


超柔らかイベリコ豚バラ角... 投稿者:まりお 投稿日:2019/06/20(Thu) 23:53 No.856   

超柔らかイベリコ豚バラ角煮入り似非沖縄そばOR超こってり鶏白湯の黒七味バージョン

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