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まりお流掲示板
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★お持帰りメニューを増や... 投稿者:まりお 投稿日:2020/05/27(Wed) 00:17 No.938   

★お持帰りメニューを増やしました

流石に飲食店もコロナの影響からは逃れられませんね

なんぼ頑張ってもコロナだけは難儀な奴です

そこで今度はコロナをやっつけてやろうと考えました

テイクアウトに力を入れてコロナに抵抗したいと思います【笑】

手始めに持ち帰りラーメンやお弁当に狙いを定めました

何故かと言うと

実は僕は昔ほかほか弁当屋を7年間やっていました

今でも店を手放した人の親戚がやっています

超繁盛店です

その店は最初は大繁盛しましたがオープンして4か月目から注文が減って来ました

でも努力して一年で奈良県一の売り上げの店にのし上がりました

営業に力を入れで大量注文に目をつけました

大箱で行われる会議やコンサート学校やお寺等

もう営業しまくりました

春日大社など休日は車が入れない所への出前はは3輪のバイクに乗って

持てるだけ持って積めるだけ積んで何回も往復して運びました

中身も原価をかけたのでリピーターが殺到して瞬く間に化け物弁当屋になりました

よく儲かりましたが弁当屋が好きになれなくて

一番好きな食べ物だったラーメン屋を始めました

勿論夜は朝までサパークラブなどでギター演奏していました

話が逸れましたが、だからテイクアウトは得意なのです

コロナでお客さんが少しだけ少なくなってきたので今回も色々策を練りたいと思います

トントロ弁当は上質の豚のトントロ肉を柔らかく煮てから

濃い口醤油で味付けしたとても柔らかいチャーシューを

ご飯の上に乗っけてわりと甘口のたれで味付けます

メチャクチャ美味しいチャーシュー丼です

弁当の方には大きな唐揚げが2個付きます

値段は並で1000円プラス消費税

チャーシューとライスが増えるごとにメガとギガになります

メガは1600円プラス消費税

ギガは2200円プラス消費税になります

メチャクチャお得かと思います

尚大量注文は予約が必要になります

0742−35−2447までお電話下さいませ

お持帰りラーメンは生麺しか扱っていません

値段は店内で食べる価格と同じになります

どうぞ宜しくお願い致します


まぜそばは大好評なのでず... 投稿者:まりお 投稿日:2020/05/22(Fri) 17:30 No.937   

まぜそばは大好評なのでずっとやります

味も色々研究中です

お楽しみに

ミートソースのまぜそばに... 投稿者:まりお 投稿日:2020/05/17(Sun) 21:50 No.936   

ミートソースのまぜそばについて詳細を書きます

鴨肉と豚肩ロース肉を超粗挽きにします
バターで少し炒めてから味付けします
トマトピューレやケチャップの類
白味噌や醤油の類
後はスパイスですね
特徴はバジルを多めに入れた事かなっ
勿論コショーの類も入れます
出来上がったミートソースのまぜそばには
パルメザンチーズを振りかけます
コクと香りが増しますからね
★このまぜそばはテイクアウトのみになります

あと一品限定メニューをやります
鶏皮と鶏ホルモンの韓国風旨辛モチモチ丼
ミニサイズで500円プラス消費税
テイクアウトにしたら432円とお得になります

5月14日限定 投稿者:まりお 投稿日:2020/05/14(Thu) 17:49 No.935   

5月14日限定

★本日15食限定ミートソースのまぜそば972円

★3食限定ハンバーグカレー864円


まぜそば756円

カレーまぜそば756円

唐揚げ付きのトントロ弁当1080円

トントロチャーシュー丼864円

ミニ軟骨チャーシュー丼432円
自家製トントロチャーシュー648円

冷凍持ち帰りトントロカレー1080円

どうぞ宜しくお願い致します

お持ち帰りが大好評です 投稿者:まりお 投稿日:2020/05/10(Sun) 23:32 No.934   

お持ち帰りが大好評です

新作出来ました

★一日20食限定ミートソースのまぜそば972円

★10食限定ハンバーグカレー864円


まぜそば756円

カレーまぜそば756円

唐揚げ付きのトントロ弁当1080円

トントロチャーシュー丼864円

ミニ軟骨チャーシュー丼432円
自家製トントロチャーシュー648円

冷凍持ち帰りトントロカレー1080円

どうぞ宜しくお願い致します


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