3458147
まりお流掲示板
[ホームに戻る] [ツリー表示] [トピック表示] [留意事項] [ワード検索] [管理用]
お名前
Eメール
タイトル
メッセージ
参照先
イメージ   [イメージ参照]
暗証キー (英数字で8文字以内)
投稿キー (投稿時 投稿キー を入力してください)
文字色

蟹クリームコロッケの中身... 投稿者:まりお 投稿日:2022/07/01(Fri) 16:16 No.1071 home   

蟹クリームコロッケの中身飛び出ちゃいましたラーメン

読んで字のごとくというやつです【笑】

旨みがたっぷりの濃い蟹出汁と蟹で作った塩ダレを

ホワイトソースに放り込んでバターとペッパーで味を整えました

トッピングにパルメザンチーズと彩り綺麗な桜かいわれ

これまた馬鹿でかい蟹クリームコロッケと蟹のほぐし身をのせます

超クリーミーな蟹鶏白湯です

値段は1650円税込です

よろしくお願いします。

価格変更のお知らせ 投稿者:まりお 投稿日:2022/06/27(Mon) 10:46 No.1070 home   

価格変更のお知らせ

いつもまりお流をご贔屓にして頂き誠にありがとうございます

原材料価格上昇が続いており、まりお流も原材料費の価格高騰を吸収すべく

努力に努力を重ねてまいりましたが

やむを得ず価格を一部改定せざるを得ない状況となりました

突然の報告となり大変申し訳ないのですが

本日6月27日より価格を一部変更させていただきます

お客様にはご迷惑、ご負担おかけ致しますが

ご理解いただきたくお願い申し上げます

今後も更なる味の追求、唯一無二の濃度、サービスの向上を目指し

日々努力し取り組んでまいりますので

お客様の変わらぬご愛願のほどよろしくお願いします。

マキシマム・ザ・カレー事... 投稿者:まりお 投稿日:2022/06/24(Fri) 13:39 No.1069 home   

マキシマム・ザ・カレー事変

今週はまりおおじさん渾身のカレーラーメンです

国産のぷりぷり牛シマチョウをまりお流のスパイスで煮込むことで

余計な脂分と臭みを鳥覗きました

そのシマチョウを超濃厚カレースープと一緒に煮込みます

カレースープもいつもと変わらずいろんなスパイスを混ぜましたよ

フライドオニオンにアーリーレッドのスライス、ムラサキ玉ねぎの事ですね

真ん中に卵黄を落とします

超濃厚なカレースープとホルモンの組み合わせは最高ですよ

いつ何時も言い続けておりますがまりお流はラーメンとカレーのお店なのです

ですからカレーラーメンだけはどこのラーメン屋にも負けるわけにはいかないのですよ

意地ですね

意地だけで30数年ラーメン屋も続けてきましたからね

あと何年続けられるかわかりませんが、この意地だけをこれからも張り続けようと思います【笑】

値段は1650円税込です

暑くなってきましたが体調にはくれぐれも皆様お気をつけくださいませ

今週もよろしくお願いします。

超濃厚大葉味噌豚骨らーめ... 投稿者:まりお 投稿日:2022/06/17(Fri) 13:17 No.1068 home   

超濃厚大葉味噌豚骨らーめん

独自にブレンドしたら味噌たれと

刻んだ大葉を大量に入れて

まりお流の豚骨と濃厚な豆乳と合わせて

超濃厚こってりドロドロスープに仕上げました

大葉がいい仕事をしていますね

濃厚なのにのどこか爽やかな味に変身します

軟骨入りつくねと大量の刻み大葉、まぐろの糸削りをトッピング

さらに大葉味噌を塗りたくった焼きおにぎりものせてやります【笑】

値段は1650円税込です

よろしくお願いします。

ザ グレイテスト明太子つ... 投稿者:まりお 投稿日:2022/06/10(Fri) 11:41 No.1067 home   

ザ グレイテスト明太子つけ麺

久しぶりに特大の明太子が手に入ったので創作で使います

今まではらーめんで創作してきましたが、初めてつけ麺で使ってみることにしました

それも昔から大変人気で泣く泣く廃杯になったパーフェクトつけ麺がベースです

ドロドロの超こってり濃厚魚介豚骨のスープに

まりおの黒麦太麺にバターオイルを絡めます

そこに海苔と特大明太子をトッピングします

そのまま食べたらまるで明太子パスタ【笑】

魚介豚骨には明太子が良く合います

1つのつけ麺で2度楽しめる、そんな1杯に仕上がりましたよ

お腹に余裕があれば白ごはんとも是非召し上がってくださいませ

値段は1650円税込です

よろしくお願いします。

Page: | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | |

No. 暗証キー

- YY-BOARD -
イラスト・素材の一部は、「イラスト工房」の素材を利用しています。