タイトル : 鰻とだし巻き玉子一本付けの山椒味噌豚骨らーめん 投稿日 : 2023/07/28(Fri) 17:34 投稿者 : まりお 参照先 :
鰻とだし巻き玉子一本付けの山椒味噌豚骨らーめん
今年も土用の丑の日がやってきました
年になると季節に敏感になりますからね
春の梅の花は本当に綺麗です
梅を見ながら3000円ぐらいのお弁当を食べるのが昔からの夢でしてね
月ヶ瀬の方へ行きたいのですが、なかなか行けていません
死ぬまでに一度は行ってみたいものです
夏真っ盛りに春の話をしてしまいました【笑】
うなぎをドンと一本丸々のせたいところですが
値段が5000円ちかくなりそうなのでやめました【笑】
鰻ももちろんのせますが、山椒の効いた超こってり濃厚豚骨味噌スープに
だし巻き玉子を一本丸々丼とのせときました
鰻といえばご飯なので焼きおにぎりも洒落でのせておきます
鰻のタレをかけて最後に追い山椒を振りかけます
山椒苦手な方は仰って下さいませ
鰻には山椒の葉っぱ【木の芽】がいります
よく鰻重とかにものってますよね
探し回ってなんとか手に入れました
今回鰻が超超豪華なので、値段は1980円税込です
年に一度度の鰻ラーメン是非御堪能下さいませ
よろしくお願いします。
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