| タイトル | ： メイドイン和束 シャケなベイベー |
| 投稿日 | ： 2023/12/15(Fri) 17:54 |
| 投稿者 | ： まりお |
| 参照先 | ： |
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今週はサーモンです 鮭茶漬け風のあっさりの創作に仕上げました 内田裕也のダジャレをのせました【笑】 鮭節 根昆布 アサリ 和束玄米茶を使用します 鮭のダシと香ばしく香りの良い玄米茶がめちゃくちゃ美味しいスープで す 玄米茶の香りを移した特製香味油をまわしかけます どうしてこんなに和束のお茶とまりおのラーメンは合うのでしょうか 麺はスープに合うように細麺を使用します トッピングには生で食べれる漬けサーモンに三葉、ぶぶあられ イクラもトッピングします 生で食べても半煮えにして食べても美味しいですよ 今回は茶漬け風ということで〆ご飯をご用意しております スープをかけたら絶品のお茶漬けに生まれ変わります タイミングでお客様次第『〆ご飯』とお声かけ下さいませ 値段は1870円です 尚、バラチャーシューがあまりましたので 【豚バラターロー丼】980円 【豚バラカレー】980円 を数量限定でやります よろしくお願いします。 |
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▼ メイドイン和束 シャケなベイベー - まりお 2023/12/15(Fri) 17:54 No.1154
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