まりお流掲示板
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タイトル旨辛濃厚マリオナーラ
投稿日: 2023/11/17(Fri) 17:38
投稿者まりお
参照先

辛濃厚マリオナーラ

今週はマリオナーラのありそうでなかったアレンジ創作をやります

マリオナーラとはまりお流のこってりスープで作ったハイレベルカルボナーラのようなラーメンです

人気だったのですが廃盤にしてしまいました

そんなマリオナーラを復活させて辛くアレンジして更に濃度を上げました

身体の内側からポカポカポするような旨辛に変身させてやりましたよ

自家製のレッドホワイトソースをまりお流の超こってり背脂豚骨スープで割ります

コクのあるチーズを入れて電子レンジで煮詰めます

カリカリに炒めたベーコンにパルメザンチーズと卵黄

仕上げにラー油とブラックペッパー鷹の爪をのせました

濃厚ピリ辛でめちゃくちゃ美味しいですよ〜

ねだんは1650円税込です

数量限定トッピングで【バラチャーシュー】やります

ラーメン代金に+330円税込でトッピングできます

よろしくお願いします。


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旨辛濃厚マリオナーラ - まりお 2023/11/17(Fri) 17:38 No.1150


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