まりお流掲示板
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タイトル焼きもろこし二郎
投稿日: 2023/07/21(Fri) 17:39
投稿者まりお
参照先

焼きもろこし二郎

二郎っぽい創作をやります

夏バテにはニンニクが最高に効きますね

醤油ダレにニンニクがガツンと効いたあっさり豚骨スープに

まりお流の黒小麦太麺を合わせます

麺をいつもと違うタイプに仕上げます

違いが分かる人は相当のまりお通ですね

二郎と言えばヤサイと肉ですよね

モヤシは勿論のこと柔らかく焚いたバラチャーシューに

薄切り肩ロースレアチャーシューもいつも通りのせますろ

上から特製アブラダレをかけて

更にドロっとしたクリームコーンペーストを落とします

上にはさらに炙って焼きとうもろこしをトッピング

屋台でたべるような焼きとうもろこしをイメージしました

昔はテキ屋なんてなかなか買ってもらえんもんでしたわ

うちは貧乏やったさかいな

アクセントにフライドオニオンものせています

麺も黒小麦太麺なので大盛りで

スープに濃度はありませんがなかなかパンチ効いてると思います

※ヤサイマシ等のいわゆる二郎コールは受け付けてませんのでご了承くださいませ

値段は1650円税込です

【数量限定トッピング】
炙りマルチョウが少し余りましたので

330円プラスでたっぷりのっけます

カツカレーラーメン、カツカレーライス、カツトッピングもまだまだありますので

今週もよろしくお願いします。


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焼きもろこし二郎 - まりお 2023/07/21(Fri) 17:39 No.1131


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