タイトル : 濃厚スタミナ豚骨ホルモン 投稿日 : 2023/04/14(Fri) 17:49 投稿者 : まりお 参照先 :
濃厚スタミナ豚骨ホルモン
久しぶりにシマチョウを使った創作です
もちろんスタミナ豚骨です
まりお流のスタミナ系の創作はかなり人気の作品なのですよ
シマチョウは鹿児島の甘醤油でシンプルに味付けしました
結局鹿児島の醤油が抜群に美味しいんですわ
スープはまりお流の超こってり豚骨スープにヤムニョムジャン、カエシとニンニクを少し加えてレンジで煮詰めます
いつもは白菜キムチなのですが、今回はシャキシャキの蓮根キムチとやらを見つけたので大量に仕入れました
業者さんも「間違いではないですか?」とお電話されたほどの量です【笑】
超こってりのヤンニョム豚骨スープに絡みつく細麺を使います
ぷりぷりのシマチョウにシャキシャキのレンコンキムチ
今回は抜群に美味しいですわ
値段は1650円税込です
よろしくお願いします。
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