濃厚あん肝豚骨味噌らーめん 柚子黒七味と共に - まりお 2024/02/16(Fri) 17:18 No.1163
濃厚あん肝豚骨味噌らーめん 柚子黒七味と共に 投稿者:まりお 投稿日:2024/02/16(Fri) 17:18 No.1163
濃厚あんきも豚骨味噌ラーメン 柚子黒七味と共に
久しぶりに大量のあん肝を仕入れました
あん肝をペースト状に潰してから
特製味噌ダレとまりおの超こってり豚骨スープを入れてレンジで煮詰めます
ドロドロのあん肝豚骨味噌がこれまぁ麺に絡みつきますわ
柚子皮と黒七味をふりかけていい具合にあん肝の臭みを消しています
めちゃくちゃ美味しく仕上がりました
なかなか他では味わうことはできないと思います
王道ではなく邪道で制するのかまりお流らーめん創作麺職人なのですよ
値段は1700円税込です
尚、在庫セール的なことで【特大アジダブルフライ】500円税込
をやります
約200gのアジフライを2つも使います
ソースとマヨネーズでお召し上がりくださいませ
かなりお得ですよ
よろしくお願いします。
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