メイドイン和束 シャケなベイベー 投稿者：まりお 投稿日：2023/12/15(Fri) 17:54 No.1154
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メイドイン和束 シャケなベイベー - まりお 2023/12/15(Fri) 17:54 No.1154
メイドイン和束 シャケなベイベー 投稿者：まりお 投稿日：2023/12/15(Fri) 17:54 No.1154
今週はサーモンです
鮭茶漬け風のあっさりの創作に仕上げました
内田裕也のダジャレをのせました【笑】
鮭節 根昆布 アサリ 和束玄米茶を使用します
鮭のダシと香ばしく香りの良い玄米茶がめちゃくちゃ美味しいスープで
す
玄米茶の香りを移した特製香味油をまわしかけます
どうしてこんなに和束のお茶とまりおのラーメンは合うのでしょうか
麺はスープに合うように細麺を使用します
トッピングには生で食べれる漬けサーモンに三葉、ぶぶあられ
イクラもトッピングします
生で食べても半煮えにして食べても美味しいですよ
今回は茶漬け風ということで〆ご飯をご用意しております
スープをかけたら絶品のお茶漬けに生まれ変わります
タイミングでお客様次第『〆ご飯』とお声かけ下さいませ
値段は1870円です
尚、バラチャーシューがあまりましたので
【豚バラターロー丼】980円
【豚バラカレー】980円
を数量限定でやります
よろしくお願いします。
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