旨辛濃厚マリオナーラ - まりお 2023/11/17(Fri) 17:38 No.1150
旨辛濃厚マリオナーラ 投稿者:まりお 投稿日:2023/11/17(Fri) 17:38 No.1150
辛濃厚マリオナーラ
今週はマリオナーラのありそうでなかったアレンジ創作をやります
マリオナーラとはまりお流のこってりスープで作ったハイレベルカルボナーラのようなラーメンです
人気だったのですが廃盤にしてしまいました
そんなマリオナーラを復活させて辛くアレンジして更に濃度を上げました
身体の内側からポカポカポするような旨辛に変身させてやりましたよ
自家製のレッドホワイトソースをまりお流の超こってり背脂豚骨スープで割ります
コクのあるチーズを入れて電子レンジで煮詰めます
カリカリに炒めたベーコンにパルメザンチーズと卵黄
仕上げにラー油とブラックペッパー鷹の爪をのせました
濃厚ピリ辛でめちゃくちゃ美味しいですよ〜
ねだんは1650円税込です
数量限定トッピングで【バラチャーシュー】やります
ラーメン代金に+330円税込でトッピングできます
よろしくお願いします。
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