牡蠣のイカ墨ガーリックミルク - まりお 2023/09/22(Fri) 16:38 No.1140
牡蠣のイカ墨ガーリックミルク 投稿者:まりお 投稿日:2023/09/22(Fri) 16:38 No.1140
牡蠣のイカ墨ガーリックミルク
そろそろ秋らしい気候になってほしいという僕の願いを込めて
牡蠣を大量に仕入れて創作をやります
牡蠣の旬は冬ですがね【笑】
まりおの浅利でとった貝スープにニンニクの効いた塩ダレを使います
丼の中で牡蠣の旨みとイカ墨と生クリームのコクが一気に広がりますよ
ホクホクの揚げニンニクとニンニクの芽もトッピングしますので
かなりパンチのあるスープに仕上がりました
パンチのあるスープですが牡蠣の旨みは抜群ですので乞うご期待ですね
値段は1650円税込です
よろしくお願いします。
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