明太もちチーズまぜそば バレンタインバージョン 投稿者：まりお 投稿日：2023/02/10(Fri) 14:53 No.1108
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明太もちチーズまぜそば バレンタインバージョン - まりお 2023/02/10(Fri) 14:53 No.1108
明太もちチーズまぜそば バレンタインバージョン 投稿者：まりお 投稿日：2023/02/10(Fri) 14:53 No.1108
明太もちチーズまぜそばバレンタインバージョン
ここ数年恒例となってまいりましたバレンタイン創作
今年のバレンタイン創作は過去一と言っても過言ではありません
ハッキリいって自信作です
まず使用する麺はまりお流の黒小麦太麺
こちら希少な黒小麦を使った全粒粉麺で300gになります
自家製醤油ダレと鶏白湯を合わせ
そこへチーズとバター、明太子をたっぷり入れて黒小麦麺に絡ませます
刻み海苔と揚げ餅をトッピング
勿論チャーシューや煮玉子も
そしてその全てを甘みの少ないホイップクリームで覆い隠します【笑】
見た目は完全にパンケーキです【笑】
軽いホイップクリームを使用しますのでよく混ぜて召し上がって下さいませ
甘みと塩味が相まってめちゃくちゃ美味しいですよ
食べないと損しまっせ
何回も言いますが今回は見た目とは相反しての自信作です
ハートのあらびきハムがこれまた可愛いんですわ
もっかい言いますがめちゃくちゃ美味しいんですよ〜
値段は1650円税込です
そして、今週土曜日も須弥山をやります
ラストオーダーも深夜1時までに延長しております
須弥山の仕込みを倍増やしましたので
1時間早めて22時30分からやりまっせ
22時30分からなのでお気をつけくださいませ
お求めのお客様は早めに御来店下さってますが店内入口の左側にお並び
頂いております
記名制ではありません
入口左側にお並びになってお時間までお待ち下さいませ
時間になりましたらスタッフがお声掛け致します
また駐車場が満車になる可能性もございます
近隣の住宅前などには絶対に駐車しないで下さい
幻のこってりを是非ご賞味あれ
今週もよろしくお願いします。
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