炙りマルチョウのスタミナ豚骨らーめん 投稿者：まりお 投稿日：2023/07/14(Fri) 16:25 No.1130
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炙りマルチョウのスタミナ豚骨らーめん - まりお 2023/07/14(Fri) 16:25 No.1130
炙りマルチョウのスタミナ豚骨らーめん 投稿者：まりお 投稿日：2023/07/14(Fri) 16:25 No.1130
炙りマルチョウのスタミナ豚骨らーめん
今週はホルモンを使った創作をやります
いつもホルモンといえばシマチョウを使うのですが
今回はマルチョウを使います
マルチョウは脂に甘みがあってぷっくりモチモチしたホルモンで美味しいですよね
僕も平和ホルモンにいつも行きたい行きたいと思っているのですがなかなか行けていません
焼肉はもうヘレを2枚ほどしか食べられません
というよりご飯を全然食べなくなりましたね
お酒をご飯もやめて休みの日はずっと寝てばっかりですわ
このままでは体重が80キロを切ってしまいそうですわ【笑】
中学生の時は身長そのままで40キロ台でしたからね
今の僕しか知らない人からしたら想像できないでしょうね
反対に全盛期は120キロぐらいありましたけどね【笑】ガハハハ
話が逸れましたね
ニンニクが効いたまりおの超こってり豚骨スープに
今週仕込んだ自家製のネギキムチをのせて
国産のマルチョウを丁寧に下処理して味付けをしてから炙りました
歯ごたえがあるので噛み続けて召し上がってくださいませ
噛めば噛むほど旨味が広がりますね
濃厚なスープとネギキムチを絡めて食べるとまたたまらんですな〜
スタミナ抜群です
是非夏の始まりにスタミナをつけにまりお流までどうぞお越しくださいませ
値段は1650円税込です
前回の創作のとんかつが結構余りましたので
カツカレーライス 1090円税込でやります
とんかつもっと食べたい方はプラス330円税込で追加トッピングできます
カレーの大盛りもできますのでスタッフにお声掛け下さいませ
今週もよろしくお願いします。
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