濃厚！！鬼ごまクリーミー坦々麺 投稿者：まりお 投稿日：2023/03/24(Fri) 16:29 No.1114
|
- 返信フォーム
- 記事修正＆削除フォーム
濃厚！！鬼ごまクリーミー坦々麺 - まりお 2023/03/24(Fri) 16:29 No.1114
濃厚！！鬼ごまクリーミー坦々麺 投稿者：まりお 投稿日：2023/03/24(Fri) 16:29 No.1114
濃厚！！鬼ごまクリーミー坦々麺
今週はゴマをメインに創作しました
スープのベースはまりお流の超こってり豚骨スープと合わせた濃厚豚骨味噌です
隠し味としてほんの少しだけ煮干しを加えてますよ
山椒とすりごまを加えた粗挽きの肉みそをこんもりとのせて
その上から練りごまと生クリームで作ったホワイトゴマソースをたっぷりとかけます
トッピングに上から黒のすりごまと炒り白ごま
自家製の山椒ラー油をまわしかけます
すべてが一体となった時は濃厚なクリーミーゴマ坦々麺になるのです
是非とも少しずつ混ぜてから召し上がって下さいませ
めちゃくちゃ美味しいですよ
辛いのが苦手な人のために今回は全く辛くしませんでした
値段は1650円税込です
バラチャーシューが少し余りましたのでサイドメニューで何か限定やります
いんすたぐらむついたー等をラチェックしてくださいませ
よろしくお願いします。
- 返信フォーム
- 記事修正＆削除フォーム