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プリン体ア・ラ・モードまぜそば - まりお 2021/03/05(Fri) 13:20 No.996

プリン体ア・ラ・モードまぜそば 投稿者:まりお 投稿日:2021/03/05(Fri) 13:20 No.996
プリン体ア・ラ・モードまぜそば

タイトル見てなんのこっちゃですが、プリン体の多い食材がたまたま揃ってしまったので洒落でかけ合わせてみました(笑)

超濃厚なウニのタレを大量に使います

そこにまりおの黒小麦太麺をからめます

まぜそばにはまりおの太麺ですからね

そこにあん肝・牡蠣・ワタリガニの内子をムースにしたものをのせます

そちらと一緒にまぜてくださいませ

それはもう超超超濃厚でっせぇ〜

カキフライもトッピングします

更にそこに希少な国産鶏の白肝も炊いてトッピングします

昔は生レバーもやっていたのですが中々今は難しいですね

とにかくこの白肝も抜群に美味しいです

ただ数に限りがありますので早めにお越しくださいませ

無くなったら別の鳥肝をのせます

プリン体がどうのこうの書きましたが僕は好きなことは好きなだけするタイプです

昔からお酒は浴びるほど飲んできました

楽しいことを我慢するくらいなら楽しむだけ楽しんで体調が悪くなってもそれは仕方ないとか思ってしまうわけで(笑)

話が脱線しましたが今週もめちゃくちゃ美味しい作品に仕上がりました

この一食この一杯くらいは気にせず楽しくガツガツ召し上がってくださいませ

値段は1500円+消費税です

よろしくお願いします。


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