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★お持帰りメニューを増やしました - まりお 2020/05/27(Wed) 00:17 No.938

★お持帰りメニューを増やしました 投稿者:まりお 投稿日:2020/05/27(Wed) 00:17 No.938
★お持帰りメニューを増やしました

流石に飲食店もコロナの影響からは逃れられませんね

なんぼ頑張ってもコロナだけは難儀な奴です

そこで今度はコロナをやっつけてやろうと考えました

テイクアウトに力を入れてコロナに抵抗したいと思います【笑】

手始めに持ち帰りラーメンやお弁当に狙いを定めました

何故かと言うと

実は僕は昔ほかほか弁当屋を7年間やっていました

今でも店を手放した人の親戚がやっています

超繁盛店です

その店は最初は大繁盛しましたがオープンして4か月目から注文が減って来ました

でも努力して一年で奈良県一の売り上げの店にのし上がりました

営業に力を入れで大量注文に目をつけました

大箱で行われる会議やコンサート学校やお寺等

もう営業しまくりました

春日大社など休日は車が入れない所への出前はは3輪のバイクに乗って

持てるだけ持って積めるだけ積んで何回も往復して運びました

中身も原価をかけたのでリピーターが殺到して瞬く間に化け物弁当屋になりました

よく儲かりましたが弁当屋が好きになれなくて

一番好きな食べ物だったラーメン屋を始めました

勿論夜は朝までサパークラブなどでギター演奏していました

話が逸れましたが、だからテイクアウトは得意なのです

コロナでお客さんが少しだけ少なくなってきたので今回も色々策を練りたいと思います

トントロ弁当は上質の豚のトントロ肉を柔らかく煮てから

濃い口醤油で味付けしたとても柔らかいチャーシューを

ご飯の上に乗っけてわりと甘口のたれで味付けます

メチャクチャ美味しいチャーシュー丼です

弁当の方には大きな唐揚げが2個付きます

値段は並で1000円プラス消費税

チャーシューとライスが増えるごとにメガとギガになります

メガは1600円プラス消費税

ギガは2200円プラス消費税になります

メチャクチャお得かと思います

尚大量注文は予約が必要になります

0742−35−2447までお電話下さいませ

お持帰りラーメンは生麺しか扱っていません

値段は店内で食べる価格と同じになります

どうぞ宜しくお願い致します



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