まりお流掲示板
[リストに戻る] [ホームに戻る] [新規投稿] [スレッド表示] [ツリー表示] [留意事項] [ワード検索] [管理用]
まりお流似非スンドゥブラーメン - まりお 2019/01/18(Fri) 11:55 No.811

まりお流似非スンドゥブラーメン 投稿者:まりお 投稿日:2019/01/18(Fri) 11:55 No.811
まりお流似非スンドゥブラーメンOR【お待たせ致しました】ドロドロウニ豚骨らーめん

スンドゥブとは
https://search.yahoo.co.jp/search?p=%E3%82%B9%E3%83%B3%E3%83%89%E3%82%A5%E3%83%96&aq=-1&oq=&ai=DD5ZSEJzSpKyX7bAZMhfSA&ts=17913&ei=UTF-8&fr=top_ga1_sa&x=wrt

簡単に言えば豆腐が入った韓国の鍋みたいな物ですかね
今回は豆腐の代わりに厚揚げを入れました
豆腐は崩れ易いですからね
スープは勿論貝スープがベースです
タテギと言う韓国料理の元みたいな物も下味のベースになります
たれをエスニック風にしたのがまりお流ですね
今まで食べた事の無い味になりました
具材も変わったものを日替わりで入れます
帆立とサラミ1本は必ず入れます
サラミをスープで煮たら美味しいし出汁も出るんですよ
これは体験してみて欲しいですね
写真はインスタに上げました


こってりは
長らくお待たせ致しました
ウニを大量に使ったウニ豚骨ラーメンです
今回は違うメーカーの練りウニを使います
味はもう何も書きません
不味い訳が無いですからね
流石ウニって言う事です
飾り付けに刻みのりを載せました
又一味違いますね

値段は1500円+消費税になります


尚イベリコ豚バラチャーシューを昨日又炊きました
単品と丼やります
イベリコ豚バラ脂身カレーも作れます
やはりイベリコ豚バラチャーシューはトロトロして美味しいですね
美味し過ぎます
ラーメンにトッピングも受け付けます
しかし量が少ないので売り切れるのが早いと思われます
どうしても食べたいお方はお早めにお願い致します

値段は店に張り紙します
良いイベリコ豚なので皆と相談して決めます
割安で提供しますのでお得になると思われます

お楽しみに


- 返信フォーム

お名前
Eメール
タイトル
メッセージ
参照先
イメージ   [イメージ参照]
暗証キー (英数字で8文字以内)
投稿キー (投稿時 投稿キー を入力してください)
文字色

- 記事修正&削除フォーム
処理 No. 暗証キー