辛子高菜と特大だし巻き玉子の濃厚豚骨 - まりお 2022/10/07(Fri) 15:40 No.1088

辛子高菜と特大だし巻き玉子の濃厚豚骨 投稿者：まりお 投稿日：2022/10/07(Fri) 15:40 No.1088 辛子高菜と特大だし巻き玉子の濃厚豚骨 超大量の高菜を仕入れましたのでまりお流自家製辛子高菜を仕込みました そこらへんのラーメン屋の高菜とはレベルが違いまっせ 激辛にはせずあえて辛さは抑えめにしてあります まりお背脂豚骨を霧島くらいの濃度にあげて煮詰めます 麺は低加水の細麺を使います スープと麺と高菜を絡めて食べると超美味しいですよ トッピングには特大だし巻き玉子を1本まふまふのせます そのままのせますのでガブッといっちゃってくださいませ 明太マヨネーズをかけるので高菜と食べても美味しいですよ 白ご飯との相性も最強ですね どんな食べ方をしても今週は最高にかっこめる一杯になっております 値段は1650円税込です よろしくお願いします。

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