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タイトル超こってり焦がしチーズのカツカレーラーメンOR幻の鶏皮の激ウマ醤油つけ麺
投稿日: 2019/10/03(Thu) 23:27
投稿者まりお
参照先

超こってり焦がしチーズのカツカレーラーメンOR幻の鶏皮の激ウマ醤油つけ麺


今週のこってりのテーマはカツカレーラーメンでした。

しかも超濃厚なカレースープでした。

何時も書きますがまりおはラーメンとカレーの店です

よってカレーラーメンだけは他のラーメン屋さんより拘りがあります。

今週の創作のカレースープも前回より美味しくする気合で作りました。

カツカレーラーメンにして

更にカツに乗せた溶けるチーズをバーナーで炙っています。

やはり美味しくなりましたね!!


あっさりは又幻の鶏皮が手に入ったので今回は醤油つけ麺にしてみました。

肥育日数が長いので食感はゴリゴリするし脂も乗ってメチャクチャ美味しい鶏皮です。

まぁー僕の長年の鶏の解体施設とのつきあいで又入荷しました。

しかもつけ麺に入っているのですからね。

贅沢過ぎるつけ麺ですね。

大量に入れるから皮からもかなり美味しい出汁が出ます。

ぜひ幻のつけ麺を食べてみて下さいませ。

値段は1500円プラス消費税になります。


お楽しみに!!




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超こってり焦がしチーズのカツカレーラーメンOR幻の鶏皮の激ウマ醤油つけ麺 - まりお 2019/10/03(Thu) 23:27 No.886


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