タイトル : ネオパーフェクトつけ麺 投稿日 : 2021/07/09(Fri) 13:54 投稿者 : まりお 参照先 : https://www.city.nara.lg.jp/site/coronavirus/108050.html
ネオパーフェクトつけ麺
五年近く前、いやもっと前かな?
パーフェクトつけ麺というレギュラーメニューがありました
材料が安定して入らなくなったので廃盤にしていましたが今回創作で復活させました
濃厚な鶏白湯スープにまりおの超こってりな豚骨スープ
上質な鯖節とか使います
タレは鹿児島の醤油です
僕は鹿児島の男やさかい何でも鹿児島のものを好むのですよ
国産バラ肉を柔らかく焚いて【バラバラ】もトッピングします
濃度も格段に昔よりあげてまさにネオってわけです【笑】
つけ麺なのでまりおの黒小麦太麺を使うのですが
今回は麺に黒七味オイルを絡めてあります
麺だけ食べても十分美味しいですよ
値段は1650円税込です
よろしくお願いします。
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